Minyon’da avokadolu yengeç, Chilai’da Mexican Mojito

Avokadolu okyanus yengeci ile bir kadeh Mexican Mojito bu hafta sonu aradığınız şey olabilir.

23 Mart 2012

Minyon’da avokadolu yengeç, Chilai’da Mexican Mojito

Yeni kuşak Çapa’lardan genç şef Emre Çapa'nın, işletmeciliğini yaptığı Akaretler Minyon’da yarattığı tatların etkisi mekanın ismine tezat düşecek ölçüde büyük ölçekli, iştah kabartıcı. Özel imalat yengecin avokodunun tropik tadıyla sunulduğu avokadolu okyanus yengeci şık bir yemekten beklediğiniz tüm özelliklere sahip: Hafif ama doyurucu, füzyon ama gurme! 

Yemek sonrası içki için önerimiz Chilai’de Mexican Mojito. Chilai’ın orijinal kokteyli “Mojito’yu Meksikalılar keşfetseydi neye benzerdi?” sorusuna leziz bir yanıt. Bebek’te üç beş tur atanların yeni dinlenme tesisi Chilai’ın Mexican Mojito’su serinletirken yakıyor, yakarken serinletiyor. Küba’lıyla Meksika’lının Bebek buluşmasından doğan kokteylin tarifi şöyle: 2 dilim Meksika biberi, 3 dilim lime, 2 dilim limon, 1 kaşık şeker, 5-6 yaprak nane, 6 cl tekila, 5 cl sweet&sour, 2 cl soda.


Glastonbury İle Bütünleşen İkonik Performanslar

POPÜLER | Glastonbury İle Bütünleşen İkonik Performanslar

Sizin İçin Sırada Hangi Dizi Var?

POPÜLER | Sizin İçin Sırada Hangi Dizi Var?

Kullandığınız Ürünlerin Vegan Olması Tek Başına Yeterli Mi?

POPÜLER | Kullandığınız Ürünlerin Vegan Olması Tek Başına Yeterli Mi?

İngiltere'nin Yeni Efendisi: Liverpool

POPÜLER | İngiltere'nin Yeni Efendisi: Liverpool

Öteki Dünya Dizileri

POPÜLER | Öteki Dünya Dizileri

Bu Yaz Evinizde Bar Kurmanız İçin Gerekenler

POPÜLER | Bu Yaz Evinizde Bar Kurmanız İçin Gerekenler

Daha Fazla Göster