Geleceğin süper mutfakları

Zenginleştirilmiş gerçeklik teknolojisiyle donatılmış mutfaklar acemi şeflere harikalar vadediyor.

24 Ağustos 2012

Geleceğin süper mutfakları

Ne yemek kitapları, ne internet tarifleri; bundan böyle mükemmel yemekler hazırlamak için yardımcınız bizzat mutfağınız olacak. Kyoto Sangyo Üniversitesi'nden bilgisayar mühendisi Yu Suzuki ve araştırma grubu standart bir mutfağı alıp zenginleştirilmiş gerçeklik (augmented reality) teknolojisiyle donattı.

Tavana yerleştirilen kamera ve projeksiyon sistemi, veritabanından aldığı yemek tarifleri ve mutfak tekniklerini uygun yüzeylere yansıtarak yemek hazırlama sürecini görsel bir deneyime dönüştürüyor. Bu sistem şu anda sadece belirli yiyecekler üzerine uzmanlaşmış durumda ama sürekli gelişmeye devam ediyor.

Dünyanın diğer ucunda, Washington Üniversitesi'nden Jinna Lei, usta şeflerin çalıştığı mutfaklara Kinect benzeri sensörlü kameralar yerleştirerek, şeflerin hareketlerini kaydediyor. Objeleri ve şefin bunlara karşı tepkilerini algılayabilen sistem yüzde seksen oranında tutarlı çalışıyor.

Newcastle Üniversitesi'nde akıllı mutfak sistemleri üzerine araştırmalar yürüten ve yakın zamanda Fransız tarifleri üzerine uzmanlaşmış bir akıllı mutfak tasarlayan Thomas Ploetz, bu projelerin bir araya getirilerek bir "süpermutfak" yaratmanın çok da uzak olmadığını vurguluyor. Kim bilir, belki de yakın geleceğin şefleri kendi mutfaklarında yetişecek.


Akıllı Saat Dünyasının Yeni Üyesi

TEKNOLOJİ | Akıllı Saat Dünyasının Yeni Üyesi

Apple Yeni iPhone SE 2020 ile Karşımızda!

TEKNOLOJİ | Apple Yeni iPhone SE 2020 ile Karşımızda!

Evde Hayatınızı Kolaylaştıracak Akıllı ve Pratik Tasarımlar

TEKNOLOJİ | Evde Hayatınızı Kolaylaştıracak Akıllı ve Pratik Tasarımlar

#GQEvde: Uzaktan Çalışanlar için Hayatı Kolaylaştıran Teknolojik Cihazlar

TEKNOLOJİ | #GQEvde: Uzaktan Çalışanlar için Hayatı Kolaylaştıran Teknolojik Cihazlar

Marshall’ın Yeni Bluetooth Hoparlörü: Uxbridge Voice

TEKNOLOJİ | Marshall’ın Yeni Bluetooth Hoparlörü: Uxbridge Voice

Apple Yeni Macbook Air ve iPad Pro’yu Tanıttı!

TEKNOLOJİ | Apple Yeni Macbook Air ve iPad Pro’yu Tanıttı!

Daha Fazla Göster