Biranın haritadaki yeri

Biranın atlası mı olur demeyin. Dünyada içilen en yaygın içki bira hakkında her şey The World Atlas of Beer'da saklı.

24 Eylül 2012

Biranın haritadaki yeri

Bira kimisi için boş mideyi doldurmak için içilen bir içki olabilir ama onun da tutkunları var. Bir de üstüne kolay kolay bulunamayan bulduğunuz zaman da bir altılıyı göz kapayıp açana kadar bitirdiğiniz bir bira türünden bahsediyorsak işin rengi iyice değişiyor. Bira meraklılarını sevindirecek haber, uzmanlarından geldi. 256 sayfada bir nevi bir bira atlası oluşturan Tim Webb ve Stephen Beaumont, The World Atlas of Beer ile hep merak edilen; hangi bira nerede üretilir, nerede içilir, fermente yöntemleri nelerdir ve hayli uzun tarihçesi nedir gibi birçok soruya cevap veriyor. 500'den fazla bira çeşidinin altında yatan hikayeyi merak ediyorsanız el kitabı niteliğindeki The World Atlas of Beer'i satın almanız şart. Rengarenk illüstrasyonlarla desteklenen Sterling Epicure'dan çıkacak olan kitap için Amazon'a uğrayın.