Üzümünü yerken bağını da sorduk. Bağlarda bir gün geçirdik, hem de en bereketli zamanda: bağ bozumunda.

"Rastgele" demeden önce bir düşünmeli. Yemek istediğimiz balığın şu anda av sezonu mu, yoksa onu bolca tüketerek geleceğini sabote mi ediyoruz? Bakalım sofralarımızın baş tacı balıkları, nasıl ve ne zaman yemeliyiz. Sizin için seçtiğimiz, sezonunda ve leziz iki balık tarifimiz de burada.