Öncelikle, çok açık bir gerçek var ve bunu en başta söylemek gerekiyor: Akşamdan kalmayı tamamen engellemenin tek yolu, hiç alkol almamaktır. Ama bu, sizin tercih etmek isteyeceğiniz bir seçenek değilse, kuru ağız, bulanan mide ve zonklayan baş ağrısı gibi belirtileri hafifletmek için hâlâ yapabileceğiniz şeyler var. Bütün bu belirtiler bir araya gelip size tek bir soruyu sordurtur: “Bunu nasıl durdurabilirim?”
Akşamdan kalma üzerine yapılan araştırmalar oldukça yetersiz; çünkü genel olarak kişinin kendi kendine sebep olduğu ve ciddi bir tıbbi mesele olmadığı düşünülüyor. Yine de, bazı araştırmalar ayılma sürecindeki acılarımızı azaltma konusunda bize doğru yönü gösterebilir.
Birmingham Üniversitesi’nden Doçent Dr. Sally Adams ve Salford Üniversitesi’nde alkol ve akşamdan kalmalık üzerine çalışan araştırmacı ve öğretim görevlisi Sam Royle, akşamdan kalma hakkında bildiklerimizi ve uzak durmamız gereken “çareleri” paylaşıyor.
Elektrolit hapları, son dönemde popüler bir akşamdan kalma yöntemi hâline geldi — ve bunun mantıklı bir açıklaması var. Adams şöyle diyor: “Alkol aldığımızda elektrolit dengemiz bozulur ve çok fazla susuz kalırız, çünkü alkol bir diüretiktir.” “Ayrıca kusarsanız ve içki içerken çok daha fazla idrara çıkarsanız, bu da susuzluğu artırır.”
Şiddetli akşamdan kalma baş ağrılarının nedeni, alkol aldığımızda kan damarlarının daralmasıdır. Biraz elektrolit içmek bunu hafifletebilir ve non-steroid antiinflamatuvar ilaçlara (ibuprofen gibi) yönelmeden önce denemeye değerdir; çünkü bu ilaçlar karaciğer ve bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir. Yani baş ağrısını azaltsalar bile, uzun vadede başka sorunlara yol açabilirler.
Bu nedenle bir sporcu içeceği içmek ya da bir bardak suya elektrolit tableti atmak asla kötü bir fikir değildir; hatta yalnızca su içmekten daha etkili olur (ve ibuprofenden de daha sağlıklıdır). Ancak elektrolitlerin akşamdan kalmayı tamamen çözecek mucizevi bir yöntem olduğunu düşünüyorsanız, kötü bir haberimiz var. Susuzluğu azaltıp baş ağrısını ve susuzluk hissini hafifletebilseler de, diğer belirtiler üzerinde hiçbir etkileri olmayabilir. Adams’ın belirttiği gibi: “Akşamdan kalmalık sadece susuzluk değildir; bundan çok daha fazlasıdır.”
İçki içmeden önce her zaman mideyi doldurmayı unutmamak gerekir. Adams şöyle söylüyor: “Karbonhidrat, protein ve yağ içeren bir öğün, alkolün emilimini yavaşlatır; bu da daha yavaş sarhoş olmamız anlamına gelir.”
Peki, akşamdan kalmalığın tam ortasındayken ne yemek gerekir? Pastırma, yumurta ve hatta brokoli gibi yiyecekler, “sistein” adlı bir aminoasit içerir. Bilim insanlarına göre, bu aminoasit, vücudun alkolü metabolize ederken ürettiği “asetaldehit” adlı toksik kimyasalın miktarını azaltabilir.
Ağır bir geceden sonra kızarmış bir kahvaltıya güvenen biriyseniz, bu mantıklı geliyor. Ama kendimizi daha iyi hissetmemizin bir diğer nedeni de psikososomatik olabilir. Royle’ın söylediği gibi: “Kendimize iyi gelen bir şey yapmak, akşamdan kalmayla ilişkilendirdiğimiz kaygı ve stres gibi bazı psikolojik belirtileri hafifletiyor.”
Akşamdan kalmayı iyileştirdiğini iddia eden haplara karşı temkinli olmalıyız; bunlar büyük ihtimalle gerçek olamayacak kadar iyi. Adams şöyle diyor: “Son birkaç yılda çıkanların çoğunun güçlü bir bilimsel dayanağı yok gibi görünüyor.”
Adams’ın hatırlattığı gibi, çoğu ilaç onaylanmadan önce güvenlik ve etkinlik açısından sıkı bir test sürecinden geçer. Ancak akşamdan kalma hapları gibi takviyelerde durum böyle değil. “Akşamdan kalma bir tıbbi durum olarak kabul edilmediği için, neredeyse istediğinizi geliştirip hangover’ı geçirdiğini söyleyebilirsiniz,” diyor Adams.
Nörobilimci Dr. Andrew Huberman, podcast’inde bağırsak sağlığını iyileştirmenin akşamdan kalmalığı hafifletmeye yardımcı olup olamayacağını ele alıyor. Şöyle diyor: “Bağırsak mikrobiyomumuzu desteklemek, akşamdan kalmalıkla ilişkili bazı mide-bağırsak rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Başka bir deyişle, bağırsak mikrobiyotamızın mümkün olduğunca hızlı bir şekilde tekrar sağlıklı hâle gelmesini sağlayın. Hatta içmeden önce bile bağırsak mikrobiyotanız sağlıklı olsun.”
Huberman, alkol içmeniz gerekiyorsa, yoğurt, kimchi ve tempeh gibi fermente gıdaları içeren bir beslenme düzeninin bağırsakları yenilemeye yardımcı olacağını söylüyor. “Günde iki ila dört porsiyon fermente gıda… iltihap belirteçlerini azaltmada ve bağırsak mikrobiyomunu iyileştirmede harikadır,” diyor.
Bağırsak sağlığının iyileşmesi metabolizmamızı da hızlandırabilir; bu da akşamdan kalmalık için faydalı olabilir. Royle, bağırsaktan alkol emiliminin devam etmesini durdurduğu için tuvalete çıkmanın belirtileri hafifletebileceğini gösteren yakın tarihli araştırmalara dikkat çekiyor. “Sabah tuvalete gitmek, elimizdeki en iyi akşamdan kalma tedavilerinden biri olabilir,” diyor.
Bunu okuyorsanız, muhtemelen ilk içkinin verdiği o hissi biliyorsunuzdur. Adams şöyle anlatıyor: “Kaygılarınız azalır; alkolün beyninizde yarattığı etkiler nedeniyle kendinizi rahatlamış hissedersiniz. Ama gece boyunca, beyniniz bu durumu düzeltmek için çok çabalar çünkü siz kimyasal bir dengesizlik yarattınız – ve genelde fazla düzeltip ters yöne gider.”
İşte “hangxiety”: bir önceki gece ne yapmış veya ne söylemiş olabileceğimize dair duyulan o korkunç endişe. Kalbinizin çarpması da oldukça normal. Adams şöyle diyor: “Vücudunuz panikle alkolü atmaya ve işlemeye çalışıyor. Metabolize etmeye çalıştığınızda, vücudunuz toksik bir tepkiye giriyor: kalbiniz hızlanır, terlemeye başlarsınız.”
Bu durumda paniklemek çok kolay. Adams devam ediyor: “Bu kaygı duygularından ve düşük modumuzdan gerçekten çok etkileniyoruz.” Böyle bir anda yapabileceğimiz en iyi şey, kendimize karşı nazik olmak ve geçmesini beklemek. “Muhtemelen bunun yaşanan şeyin doğal bir sonucu olduğunu kabul etmemiz ve bununla çok savaşmamamız gerekiyor.” Ancak içtiğiniz her gecenin ertesi günü kendinizi aynı dipsiz kuyunun içinde buluyorsanız, alkolle ilişkinizi yeniden değerlendirmenin zamanı gelmiş olabilir.
Alkol gibi kafein de bir diüretiktir, bu yüzden akşamdan kalmış kişilere bazen çay ve kahve gibi içeceklerden uzak durmaları önerilir. Ancak Royle’ın belirttiği gibi, bu içeceklerle birlikte alınan su miktarı düşünüldüğünde çay veya kahvenin sizi daha fazla susuz bırakma ihtimali — en azından anlamlı bir şekilde — düşüktür.
Kafein elbette akşamdan kalmalığı iyileştirmez, fakat bir uyarıcı olarak sersemliği azaltabilir. Adams şöyle diyor: “Kahve sizin normal rutininizin bir parçasıysa ve içmezseniz büyük bir kafein baş ağrısı, o kafein yoksunluğu yaşayacaksanız, o zaman muhtemelen her zamanki rutininizi sürdürmenizi öneririm.”
Endorfin patlaması sayesinde, egzersiz yaptıktan sonra genellikle kendimizi iyi hissederiz. Dolayısıyla akşamdan kalmayken egzersiz yapmanın aynı faydaları sağlayacağını düşünmek mantıklı gelebilir. Bu kısmen doğru olabilir; ancak Adams’ın belirttiği gibi, “bu tamamen akşamdan kalmalığın derecesine bağlı.” Egzersizin sizi daha fazla susuz bırakma ve kendinizi daha kötü hissetmenize neden olma ihtimali olduğunu söylüyor.
Ayrıca Adams’a göre, akşamdan kalmalık ertesi gün hâlâ motor kontrolünüzü etkileyebilir. “Düşünme biçiminiz ve bazı bilişsel süreçler, alkol tamamen vücudunuzdan çıkmış olsa bile hâlâ bozulmuş durumda,” diyor. Bu da akşamdan kalmayken egzersiz yaparsanız kendinizi yaralama riskinizin daha yüksek olduğu anlamına geliyor.
Soğuk suya girme (cold-water immersion), sık sık akşamdan kalma için başvurulan bir yöntem olarak övülür — bunun mantıklı bir açıklaması da olabilir. Huberman şöyle diyor: “Adrenalini artırabilirseniz — ki buz banyosuna girmek ya da soğuk bir duş almak adrenalin ve dopamini keskin bir şekilde yükseltir — bu akşamdan kalma sürecinden toparlanmayı hızlandırabilir.”
Bu uygulamanın yarattığı ani şok, akşamdan kalmalığın belirtilerinden bir anlığına uzaklaşmamızı sağlayabilir ve bizi uyandırabilir. Ancak söylemeye gerek bile yok: Suya girmeden önce tamamen ayık olduğunuzdan emin olmanız gerekir.
BU İÇERİK İLK OLARAK BRITISH GQ WEB SİTESİNDE YAYINLANMIŞTIR.
