Tarihin kokteyl hali

Dünyanın en pahalı ve en eski kokteyli Londra Mayfair'da bulunan Playboy Club'da beğeniye sunuldu.

14 Ekim 2012

Tarihin kokteyl hali

Bugüne kadar Guinnesse Rekorlar Kitabı'na girmeyi başarmış en pahalı kokteyl Dubai'deki Burj Al Arab Hotel'de bulunan The Skyview Bar'da 3 bin 766 pounda satılıyordu. Fakat artık rekor başkasının. Londra Mayfair'de bulunan The Playboy Club'da dünyaca ünlü barmen ve konyak eksperi Salavatore Calabrese tarafından The Playboy Club'ın adı açıklanmayan müdavimlerinden bir tanesi için tam 5 bin 500 pounda hazırlandı. Calabrese böylece dünyanın en pahalı ve en eski kokteylini hazırlayan barmen olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi de başardı. Kokteylin diğer içkilerin bir nevi atası olmasına sebep tarifinde kullanılanların 18. yüzyılda üretilmiş nadide içkiler olmasından kaynaklanıyor. 'Salvatore's Legacy' isimli kokteylde 1770 senesinde üretilmiş çok özel bir likör olan Kummel Liquer, 1788'den Clos de Griffier Vieux Cognac, 1860 yılından kalma Dubb Orange Curaçao ve 1900'lerin başından bir miktar Angostura Bitters bulunuyor.