2021 Yazının İçecek Trendleri
Yeme-İçme

2021 Yazının İçecek Trendleri

İçecek trendleri 2021 yazında daha fazla çeşitliliği ve zenginliği gösteriyor. İçki editörümüz Kevin Patnode, alkolsüzlerden, agave bazlılara, çiçekli, köpüklü kokteyllere bu sezonun hit içeceklerini açıklıyor.

Bir mağarada yaşamıyorsanız, Türkiye’nin popüler tatil destinasyonları Bodrum ve Çeşme’de açılan yeni, havalı  bar ve restoranlardan haberiniz var. Bir yıldan fazla bir süreyi evlerde geçirdikten sonra nihayet pandeminin bu sürecinde tünelin ucundaki ışığı görmemizle de birlikte tabiri caizse tarihin en çılgın partilerine tanıklık eden 20’ler dönemi geri geldi! Tabii kokteyl sahnesi de hareketli. Alkol oranı düşük seçenekler ve cin geçen senenin menülerine hakim gibi görünse de bu yaz keşfedilmeyi bekleyen bazı yeni lezzetler var.

 

*Mezcal: Meksika'da yetişen agave bitkisinin özsuyundan üretilen yüksek alkollü bir Meksika içkisi

*Highball: Az miktarda alkollü baz ve daha büyük bir oranda alkolsüz bir karıştırıcıdan, genellikle gazlı bir içecekten oluşan karışık alkollü bir içecek.

*Paloma: Tekila bazlı bir kokteyl.

*French 75: Cin, şampanya, limon suyu ve şekerden yapılan bir kokteyl.

İlgili Başlıklar
Daha Fazlası