Önemli Kural: Değerle ya oranla alakası yok ama bir ürünü seçerken lütfen ambalaja kanmayın: Hayatta her şey paketinde iyi durur. Amaç sizi paketin içinde neyin beklediğini ön görmektir. Psikolojik olarak belirli renkler açlığınızı bile artırabilir. O güzel renklerin, üzerindeki şeker şeker çizimlerin sizi kandırmasına izin vermeyim, ambalaja kanmayın.
Kalori: İnsanların %91 bir ürünü alırken kalorisine bakmıyor. Bu da baya kötü bir şey. Sebebi ise eğer yediğiniz her öğün, vücudunuzun ihtiyacı olandan 170 kalori fazla ise her hafta 400 gram alırsınız, ve gittikçe her hafta kilonuzun artar.
Yağ: Birçok erkek eğer bir yemeğin yağ değeri azsa yenilebilir olduğunu düşünüyor ancak bu bir hata. Vücudunuzun çünkü sağlıklı yağlara da ihtiyacı var. Kalp problemlerinin üstesinden gelmek için sağlıklı Omega-3 ve doymamış yağ ürünlerini araştırınız. Trans yağ ve doymuş yağlı ürünlerden uzak durmaya çalışın ve her aldığınız üründe yağ değerinin az da olsa protein değerine yakın olmasına dikkat edin. Aralarında uçurumlar varsa o ürünü geri bırakın.
Protein: Birçok diyetisyen bir erkeğin ortalama günde 115 gram protein alması gerektiğini söylüyor. Proteini bol yemekler hem açlığınızı azaltır, böylece yiyeceğinizden fazla yemezsiniz.
Sodyum: Sodyumu düşünmek kimsenin aklına gelmiyor, bir çok erkek sodyum değerlerine dikkat bile etmiyor. Ne kadar bir yemeğin sodyum değerleri fazlaysa o kadar işlenmiş demektir. Sodyum oranının kaloriden daha fazla olduğu ürünleri almayınız.
Porsiyon: Ürünün önerdiği porsiyonun sizin için doğru olduğunu düşünmeyin. Bir kere deneyin, sizde bu porsiyonun bir kişi için fazla olduğunu düşüneceksinizdir. Bir kişilik porsiyon içkide ya da yemekte, 400 ya da 400 kaloriden fazla ise çok fazladır, abur cuburda da 150 kaloriden fazla olmamalı.
Lif: Diyetisyenler günde 38 gram lif almanınız öneriyor. Bu yüzden tahıllı yemekleri unutmayın, bu da tahıllı ürünlerde de 100 kalori başına en az 2 gram lif olduğuna dikkat edin.
Şeker: Şeker ne kadar günlük hayatımızda çok yere sahip olsa da en tehlikeli üründür. Bir ürünün toplam kalorisinden %10 az şeker alın, bu da her 100 kalori başına 2 ½ gram şeker demek. Yoğurt alırken 10 gram şekere sahip olan ürünleri seçiniz.