Yeme-İçmeUrla'da Bir Restoranla Yeni Bir Sayfa Açanlar
İnsan yeni bir sayfa açmaktan neden korkar? Yeni şeyler denemekten vazgeçiren, konfor alanı diye tanımladığımız gerçekte göremediğimiz yalnızca zihnimizde yaşayan bir duvar yeni şeyler denemekten alıkoyabilir. İstanbul’da başlayan Ege’ye uzanan, sık duyduğumuz ama hayata geçirmesi zor bir yolculukta Ozan ve Seray Kumbasar çifti her şeyi geride bırakarak Urla’nın ilk şef restoranı Urla Vino Locale’yi açıyor. Beyaz yakalı hayaller öğle arasında sınırlı kalmıyor ve gerçeğe dönüşüyor.
Yazı Buse Tosun