Yeme-İçme

Trendler

Yeme-İçme
Yeme-İçme

Vegan Seçenekler Artıyor

Sürdürülebilirlik kavramının temelinde sürdürülebilir tüketim, beslenme ve ürün kullanımı yatıyor. Vegan beslenme ise bu kapsamda önemli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Metro Türkiye de 1 Kasım Vegan Günü kapsamında bu beslenme trendinin sağlığa önemini vurguluyor ve vegan ürün çeşitliliğini daha da artırarak bu anlamlı günü kutluyor.
Yazı Eda Güneş
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Gizemli Worcestershire Tarifi Çözüldü

Çok fazla baharat mı kullanıyorsun? Yeterince narenciye kullanmadın mı? “Worcestershire” sosunu telaffuz etmeye çalışmaktan bile vaz mı geçtin? Size güzel bir haberimiz var. Harika Bloody Mary yapmanın bir sırrı var ve içki editörümüz Kevin Patnode size yardım etmek için burada!
Yazı Kevin PatnodeFotoğraf Suckerpunch Gourmet
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Urla'da Bir Restoranla Yeni Bir Sayfa Açanlar

İnsan yeni bir sayfa açmaktan neden korkar? Yeni şeyler denemekten vazgeçiren, konfor alanı diye tanımladığımız gerçekte göremediğimiz yalnızca zihnimizde yaşayan bir duvar yeni şeyler denemekten alıkoyabilir. İstanbul’da başlayan Ege’ye uzanan, sık duyduğumuz ama hayata geçirmesi zor bir yolculukta Ozan ve Seray Kumbasar çifti her şeyi geride bırakarak Urla’nın ilk şef restoranı Urla Vino Locale’yi açıyor. Beyaz yakalı hayaller öğle arasında sınırlı kalmıyor ve gerçeğe dönüşüyor.
Yazı Buse Tosun
Yeme-İçme
Yeme-İçme

2021 Yazının İçecek Trendleri

İçecek trendleri 2021 yazında daha fazla çeşitliliği ve zenginliği gösteriyor. İçki editörümüz Kevin Patnode, alkolsüzlerden, agave bazlılara, çiçekli, köpüklü kokteyllere bu sezonun hit içeceklerini açıklıyor.
Yazı Kevin PatnodeFotoğraf Getty Images
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Açık Havada Kokteyl Keyfini Bu Tüyolarla Artır

İçki editörümüz Kevin Patnode, bir açık hava aktivitesinde içeceklerinizin keyfini çıkarmanız için bilmeniz gerekenleri listeliyor.
Yazı Kevin PatnodeFotoğraf Getty Images Turkey
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Narenciyenin Binbir Hali

Harika turunçgiller ve hatta yerel olarak yetiştirilen çarkıfelek gibi narenciye alternatifleri ile kış meyvelerinin katkısıyla kokteyl ve yemek tariflerini zenginleştirecek öneriler, içki editörümüz Kevin'dan.
Yazı Kevin Patnode
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Bu Restoranlarla Karantina Günlerinde Sipariş Başkadır

Evde geçirdiğimiz günlerde favori lezzetlerimizden ayrılmıyoruz. Farklı tarzlardaki 5 restoran önerisi ile hafta sonu (ya da canınız ne zaman isterse) lezzetli yemekler ile buluşmanız mümkün.
Yazı Kevin Patnode
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Espresso Makinesi İle İyi Kahve Nasıl Yapılır?

İyi bir espresso makinesi, evde iyi kahve için güzel bir başlangıç. Ama mükemmel kahveye ulaşmak için dikkat etmeniz gerekenler neler? İçki editörümüz Kevin Patnode'un 'Sabah Tangosu' yazısı 4 maddede yapılması gerkenleri anlatıyor.
Yazı Kevin Patnode
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Mutfağa Meraklı Erkekler İçin Hediye Önerileri

Derleyen Alper Etiş
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Karantina Hafta Sonu Nasıl Keyifli Hale Gelir? Bir Barmenden Öneriler

İçki editörümüz Kevin Patnode yine evlerde geçirdiğimiz karantina hafta sonlarında sosyal hayatın eğlencesini, lezzetini, evde kısmen nasıl sağlayabileceğimizi anlatıyor.
Yazı Kevin Patnode
Yeme-İçme
Yeme-İçme

FUUDY ile İstanbul'un En Seçkin Restoranları Evinizde

Pandemi döneminde kendimizi çok şeyden mahrum bırakıyoruz. Önlemler bunu gerektiriyor. Fakat favori restoranımızın o en sevdiğimiz yemeği, Fuudy sayesinde evimizde! Dışarıdan yemek söylemenin en cazip hali Fuudy!
İleri