Ceylin Atay

Ceylin Atay
Travel

Teruar Urla: İyi Yemek, Doğa ve İyi İnsanlar

Teruar Urla’ya gidenler bilirler, burası rot ve balans ayarlarınızı yapmak için en uygun pit noktalarından biri. Henüz gitmeyenlere Travel by Vogue&GQ Türkiye'de Ceylin Atay harika dengedeki mekanı her yönüyle yazdı.
Yazı Ceylin Atay
Ceylin Atay
Dergi Konuları

"Bir Haftada İnanılmaz Değişim!” Dersem, İnanmayın

"Bir anda değişmiş olamayız. Olabilir miyiz?" Ceylin Atay, adeta tepetaklak olan yeme-içme sektöründeki yenilik, değişim/hareketleri geniş bir perspektiften inceliyor.
Yazı Ceylin Atay
Ceylin Atay
Dergi Konuları

Michelin Yıldızlı Şef Ahmet Dede'yle Tanışın

Şef Dede pek çok kişi gibi pandemiden hem kişisel hem profesyonel olarak etkileniyor. Ocak 2021'de kazandığı Michelin Yıldızı başarısının parlak bir sembolü. O zamana kadar yaşayıp uyguladıklarıysa, çoğu kez duyduğumuz "bu süreci nasıl değerlendirebiliriz?" ya da "harekete geçmek için ne yapmalıyız?" sorusuna örnek olabilecek cevaplar niteliğinde.
Yazı Ceylin Atay
Ceylin Atay
Dergi Konuları

Maksut Aşkar: Özgür İrade Gezegeninde Bir Şef

Perdenin açılmasına gerek yok, girişi yeterince etkileyici olacaktır. Huzurlarınızda, Maksut Aşkar...
Yazı Ceylin Atay
Ceylin Atay
Dergi Konuları

Osman Sezener: Başrolde Ateş

Urla’da bir zeytin bahçesi... Doğanın sunduğu saf lezzetler, gezegenimizin beş temel elementinden biri olan ateşle buluşuyor. Şef Osman Sezener ve ekibinin Urla’da fine casual konseptte sunduğu her şey, gastronomi dünyasının ‘samimiyetle ve doğaya saygıyla’ beslenmesi gereken geleceğine dair bir işaret fişeği.
Yazı Ceylin Atay
İleri