ABONE OL
  • STİL
  • BAKIM
  • ARGÜMAN
  • FITNESS
  • SAAT
  • WELLNESS
  • VIDEO
  • HYPE
  • MOTY
  • DAHASI+
  • OYUN

GQ Newsletter
DERGİ ABONELİĞİ
KÜNYE

STİL
BAKIM
ARGÜMAN
FITNESS
SAAT
WELLNESS
VIDEO
HYPE
MOTY
DAHASI+
OYUN

ARAMA
GQ.COM.TR'ye DÖN

Yeme-İçme

Gusina
Yeme-İçme

Komünite Odaklı Gastronominin Yükselişi: Gusina’nın Hikayesi

İstanbul’un hızına kendi ritmiyle cevap veren bir mahallede, bir fırın, bir mutfak kültürü ve büyüyen bir topluluk... Gusina, komüniteyi odağına alarak gastronominin geleceğini yeniden tanımlıyor.
08 Ekim 2025
Resfor Nedir
Yeme-İçme

Resfor: Şehrin Yeni Güç Oyuncusu

Resfor, şehir yaşamının hızlı temposuna modern bir dokunuş getiriyor. Telefon trafiğini ortadan kaldıran bu yeni nesil rezervasyon ve gastronomi platformu, şehrin en seçkin restoranlarını tek tıkla erişilebilir kılıyor. Misafirlere zahmetsiz bir akşam planı sunarken, restoranlara da masa yönetiminden veri analitiğine kadar dijitalleşmiş bir işletim altyapısı sağlıyor. Resfor, yalnızca yemek değil, kişiselleştirilmiş bir deneyim sunuyor.
18 Eylül 2025
Yeni Neslin Aidiyet Üsleri
Yeme-İçme

Yeni Neslin Aidiyet Üsleri

Hikâyeyi kim yazıyor, kim yaşıyor? Bildiğimiz bir şey var ki, artık her ikisi de aynı mekânda buluşuyor.
12 Eylül 2025

Trendler

Gigi Rigolatto İle Bodrum'da Sofistike Bir Yaz Deneyimi

Gigi Rigolatto İle Bodrum'da Sofistike Bir Yaz Deneyimi

Neden Artık Akşam 10'da Yemek Yemek, Saat 7'de Yemek Gibi Oldu?


Neden Artık Akşam 10'da Yemek Yemek, Saat 7'de Yemek Gibi Oldu?


Yazı Rebecca DolanDerleyen Alper Kurtul
Maksut Aşkar Perdue Mutfağında

Maksut Aşkar Perdue Mutfağında

Yeme-İçme
Yeme-İçme

Londra’da bir ‘Yeni Lokanta’

Civan Er, yaklaşık iki sene önce İstanbul’daki restoranı Yeni Lokanta’nın ‘yenisini’ Londra’da açtı. GQ Türkiye’nin ‘Yeni Kökler’ temalı sonbahar sayısında köklerine bağlı ama yenilikçi mutfakları mercek altına alan yeme-içme editörümüz Cemre Torun, şef Civan Er ile Londra’daki ‘Yeni’yi konuştu.
Yazı Cemre Torun08 Ekim 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Bir Kişilik Masa Lütfen!

İşim gereği oldukça fazla seyahat ediyorum ve otellerde yaşayarak haftalar geçiren biri olarak bir konuda inanılmaz geliştiğimi fark ettim: tek başına yemek yemek.
Yazı Kevin Patnode26 Eylül 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Frozen Bu Ara Çok Moda

2000’lerin kötü, yapay renklendirilmiş donmuş kokteylleri geride kaldı. 2020’de herkes donmuş kokteyl devriminin tadını çıkarıyor olmalı.
Yazı Kevin Patnode11 Eylül 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Bağ Bozumundan Bir Gün

Üzümünü yerken bağını da sorduk. Bağlarda bir gün geçirdik, hem de en bereketli zamanda: bağ bozumunda.
Yazı Dila Kavur05 Eylül 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Oltadan Sofraya: Balık

"Rastgele" demeden önce bir düşünmeli. Yemek istediğimiz balığın şu anda av sezonu mu, yoksa onu bolca tüketerek geleceğini sabote mi ediyoruz? Bakalım sofralarımızın baş tacı balıkları, nasıl ve ne zaman yemeliyiz. Sizin için seçtiğimiz, sezonunda ve leziz iki balık tarifimiz de burada.
Yazı Dila Kavur04 Eylül 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Yaz Vücuduna Zarar Vermeden İçmek

Yaz yavaş yavaş sona yaklaşırken, ama güneydeki kumsallar hala sizi çağırırken, ya da Ege Denizi’nde teknedeyken, canınızın güzel bir kokteyl çekmesi çok normal. Karantina süresince spor yapacak disiplini olanlar için bile “Happy Hour”daki birkaç içecek birleşince ne yazık ki bir etkisi olur, ve #dadbod (baba vücudu) yaz için en iyi silüet değil. Şahsen çok spor yapıyor ve fit kalmaya çalışıyorum, fakat işim bana sık sık orada burada güzel içkiler içme fırsatı yaratıyor. Peki buna rağmen nasıl fit kalmayı başarıyorum? Doğru içkiyi seçmek için tüyoları takip edin ve tüm yaz sezonu boyunca fit görünümünüzü koruyun.
Yazı Kevin Patnode22 Ağustos 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Mükemmel Ev Barını Kurmak: Doğru Bardaklar

Muhteşem ürünlere yatırım yaptınız, kokteyl shaker’ınızı ve ölçeğinizi hazırladınız; şimdi ise misafirliğe gelen arkadaşlarınıza birkaç kokteyl çalkalama zamanı! Konu kokteyller olduğu zaman sunum her şeydir ve her güzel ev barı, güzel bardak setlerine ihtiyaç duyar. Bu nedenle o çirkin su bardaklarını dolaba kaldırın ve bir profesyonel gibi kokteylinizi yudumlamaya hazırlanın.
Yazı Kevin Patnode09 Ağustos 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Bir Profesyonelden Akşamdan Kalmalara Özel Liste

Arkadaşlarla güneş doğana kadar dans edilen uzun bir akşamı, sabahında genellikle çok üzücü bir an takip eder: Kanepenin üstünde, çorapların hala ayağında bir şekilde uyanırsın ve anında dün geceden pişmanlık duyarsın. Vücudunun pişmanlık tepkilerini azaltmak için çareleri sıralamaya başlıyorum.
Yazı Kevin Patnode24 Temmuz 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Karantinanın Gizli Kahraman Şefleri

Şeflerin pandemi dönemindeki yolculuğuna şahit olmaya hazırlanın.
Yazı İpek Auf21 Temmuz 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Diyet Tonik İş Başında

Klasik olmayan tonik seçeneklerimi dizip cin ile karıştırdım. Gözümü kapatıp tadım testine başladığımda hem tonikteki şekerden hem de ön yargılarımdan ayrıldım. Sonuçlar umut verici.
Yazı Kevin Patnode17 Temmuz 2020
Yeme-İçme
Yeme-İçme

Bir Spritz’in Kırk Yıllık Hatrı Vardır

GQ Türkiye İçki Editörü Kevin Patnode, bu yaz favoriniz olacak kokteylleri sizin için mercek altına aldı.
Yazı Kevin Patnode03 Temmuz 2020
İleri
logo
KurumsalLargeChevron
  • Kullanım Koşulları
  • KVKK Aydınlatma Metni
  • Ticari Elektronik İleti İzni
  • AB Çerez Politikası
  • AB KVKK Aydınlatma Metni
  • AB Çerez Bilgilendirme Metni
  • Künye
  • Bize Ulaşın
AbonelikLargeChevron
  • Dergiye Abone Ol
twitter
Gizlilik Politikası Kullanım Koşulları
ABD İngiltere Almanya Kore Rusya İspanya Tayvan Avusturalya Çin Fransa Hindistan İtalya Japonya Meksika ve Latin Amerika Portekiz Güney Afrika Brezilya

© 2025 Tüm hakları saklıdır.

TURKUVAZ HABERLEŞME VE YAYINCILIK ANONİM ŞİRKETİ