Trendler

Yeme-İçme

2016'da Yıldızı Parlayacak 10 Mekan

2015 çok sayıda mekanın açılmasıyla anıldı. Özellikle Karaköy, tam anlamıyla bir çekim merkezi oldu. Karşınızda 2016’da bol bol ziyaret edeceğiniz 10 tanesi.
Yazı Oğul Türkkan
Yeme-İçme

Ezine’nin Ötesine Geçme Zamanı Geldi

Bir peynire dokunmak, onu koklayıp tatmak her geçen gün daha da zorlaşıyor. Hele artık piyasaya çıkan ithal ve yerli bunca çeşit varken, bu durumda en iyisi alışverişe bilerek çıkmak. Başlayalım...
Yazı Oğul Türkkan
Yeme-İçme

Bir Kahve İçmek İçin Bile Gidilebilecek 10 Şehir

Kimisinin kahvesi kendine özgü, kiminin de kahvehaneleri. Kahve seven GQ okuru, kafe kültürünün nerede gerçekten iyi nerede göstermelik olduğunu da bilir, acı kahveye kanmaz! Bilgilerimizi pekiştirmek için biz yine de listenin üstünden geçelim.
Yazı Yenal Bilgici
Yeme-İçme

İki Adımda Daha Akıllı Bir Sandviç

Evet, daha sağlıklı besinler tüketmemiz gerekiyor. Daha çok sebze, daha çok yağsız et, daha az kimyasal içeren gıda... O halde işe iyi bir sandviçle başlayın, iki adımda.
Yazı Debbıe LeeFotoğraf Peden Munk
Yeme-İçme

En Leziz Somon

Norveç somonunun faydaları saymakla bitmez, şimdi sıra şişte ızgara somon tarifinde.
Yazı Ezgi Bilgi
Yeme-İçme

48 Derecede Tofu Döneri, Kuzu Yanak Lifi Sosuyla Lütfen

Hep bugünün yemeğini pişirmek olmaz, geleceğe de bakmak lazım. GQ Türkiye torunlarınız için kafa yordu: 100 yıl sonra ne yiyecekler? İçiniz ferah olsun; balıklar hariç, menü fena değil.
Yazı Cem Erol
Yeme-İçme

Mutfağa geçiyoruz

Mutfakta kendinize ne kadar güvenirsiniz? Eataly sizi çağırıyor.
Yeme-İçme

Kusursuz hamburgeri bulduk

Artık ayaküstü karın doyurmalık, değersiz bir abur cubur değil. Gurme, butik gibi başlıklarla itibar kazanan hamburgerin tarihini ve evinizde harikalar yaratmayı öğrenin.
Yazı Cem Erol
Yeme-İçme

Dünyanın en ilham veren restoranı

Michelin yıldızlı şef René Redzepi’nin Kopenhag’daki restoranı Noma’yı hala duymadıysanız, vaktiniz daralıyor.
Yazı Özgün Yiğit Tuna
Yeme-İçme

Rezervasyonsuz masa kapma sanatı

İstediğiniz şey, şık bir restoranda iyi bir servisle biraz şımartılmaksa, o halde bize kulak verin. Çünkü bu konuda bazı kısa yollar biliyoruz.
Yazı Özgün Yiğit Tuna
Yeme-İçme

Dünyanın pizzası

İster hızlıca atıştırmalık bir dilim, ister gurme lezzetlerle donatılmış özel bir sunum... Aranızda pizza sevmeyen var mı?
Yazı Eser TekerFotoğraf Dinçer Dinç
Yeme-İçme

Denizin en tazesi

Bir lokmalık Japon mucizesi suşiyle tanışmamız çok uzak geçmişe dayanmıyor ama bu küçük zevk dilimleri artık damak tadımızın vazgeçilmezlerinden biri.
Yazı Eser TekerFotoğraf Dinçer Dinç
İleri